
Chef expérimenté Nobuyuki Yazawa et serveuse amicale Shinobu Senke dirigent un izakaya japonais traditionnel appelé Nobu – un bar connu pour servir une délicieuse variété de nourriture et de boissons. Accueillant tous les clients, la paire s'efforce de présenter le menu exclusif de Nobu et de fournir la meilleure expérience possible. Cependant, malgré son apparence ordinaire, l'établissement s'ouvre au cœur d'Aitheria, une ville d'un univers parallèle. Alors que des nouvelles des plats exquis du restaurant se répandent à travers les terres, les citoyens aithériens de divers milieux sociaux voyagent à Nobu à la recherche d'une cuisine nouvelle et délicieuse, apportant avec eux un estomac vide et des histoires de rivetage à raconter.